Come usare pentole normali su un piano a induzione?
Se avete acquistato di recente un piano ad induzione, immagino che avrete già fatto l’amara scoperta che per poter cucinare su questo tipo di fornelli ci voglioni delle pentole e padelle adatte per induzione. Il piano ad induzione funziona infatti in una maniera abbastanza particolare, il calore si diffonde sulla padella col contatto tra i … Leggi tutto